2016年8月8日 星期一

[新加坡] 不一樣的牛車水-中國城散步路線規劃

因為朋友家住在牛車水(China Town)附近,所以每天總有一些時間是在這閒逛,
與大家分享除了牛車水商店街外不一樣的散步路線。

牛車水簡介

在1819年,英國人萊佛士將新加坡河西南地區劃為華人區,中國南來的勞工們,在此種植甘蜜與胡椒。
在當年,新加坡還沒有自來水設備,全市所需要的水,都是用牛車在安詳山和史必靈路的水井載到此,所以將這個以牛車載水供應用水的地區稱為牛車水。


推薦散步路線

牛車水(China Town)站 -> 亞坤 -> 牛車水文化館 -> 馬里安曼興都廟 -> 佛牙寺 -> 麥斯威爾美食中心 -> 紅點設計博物館 -> Tg Pager Rd.周邊 店屋巡禮



亞坤Kaya吐司

所有新加坡旅遊書都會推薦的必吃小吃之一-亞坤Kaya吐司,
其中一間分店就在牛車水商圈附近。
早上來一份Kaya吐司加上半熟蛋,搭配茶-O,標準新加坡風味,非常推薦。
吃完早餐以後,還買了兩罐Kaya醬,把美味帶回家。



馬里安曼興都廟

看門口推砌而成的高塔,就知道這是一座印度教的廟。
因為在台灣非常少見,所以覺得很特別。
走進寺廟,需要注意服裝儀容 ( 女生穿著無袖或短褲,都需要借布巾遮住)。
另外寺廟內拍照要收費,因次我們就只有靜靜地參觀。
看著人們虔誠的信仰,雖然不懂印度教的教義,但也能感受信仰給大家的力量。



佛牙寺
佛牙寺算是旅途中的驚喜。 旅程的第三天準備前往聖約翰島的路上,因為還有一點時間,所以到佛牙寺參觀。 
佛牙寺顧名思義就是功奉佛祖舍利-佛牙的地方。
世界僅存的舍利只有20個,大部分供俸在中國,其他則散落在亞洲其他國家。
雖然可能信仰不同,佛祖舍利在每個人心中的份量不一樣,
但以文化角度,世界少有的舍利,就值得遊客們轉個彎來參觀。
佛牙寺的頂樓還有轉經輪藏,是世界最大的景泰藍輪藏。



麥斯威爾美食中心

美食中心是新加坡的特色之一,麥斯威爾又是知名的美食中心之一。
除了招牌,天天排隊人滿為患的的"天天海南雞飯"外,
還要特別推薦 黑白炒蘿蔔糕 給大家。
這可以算是港式炒蘿蔔糕的進階版,
黑色是甜醬,白色屬於鹽醬。黑色吃起來甜而爽口,白色吃起來則是有飽足感。非常特別。
隔壁的甘蔗汁/椰子汁,是炎熱夏天最好的消暑聖品。
另外就是 老伴豆花,不同於台灣的豆花,反而比較像奶酪的口感。也是可以嘗試的美食之一。






Tg Pager Rd.周邊

店屋是新加坡的特色建築,也是最不容錯過的文化景緻。這些兩層或三層的小屋,在街邊整齊排列。
一致的五腳基,不寬的門面,大門前總有一扇半高的矮門,內有天井,後有旋轉樓梯。
看似相似的建築,卻又因為窗型、雕花、顏色的不同,而各異其趣。
華人,喜歡在正面掛上牌匾和打盞燈籠。
伊斯蘭教徒,會在房頂上繪上日月星辰。
另外還有馬來的木雕,歐風的羅馬柱與雕花。每一棟都有不同的驚喜。
在Tg Pager Rd.一代,附近有完整的店屋,有些改成特色餐廳,有些改成酒吧,
有些是商家,有些搖身一變為青年旅舍。
喜歡散步在這裡,轉個彎走進不知名的小巷,就融入新加坡的生活。
店屋-新加坡歷史的縮影 (對店屋感興趣的朋友,可以看這篇文章有詳細的介紹唷!)
牛車水-店屋








紅點設計博物館 (Red Dot Design Museum)

紅點設計獎是由德國設計協會所創立的獎項,是設計界的年度大典。
新加坡紅點設計博物館把歷年的得獎作品,搬到展覽館裡。從家具設計、3C產品設計、品牌、平面設計等,非常全面。
得獎的設計作品不只兼顧美觀,同時考率到新技術之應用以及對未來的影響。
因為這些設計都是生活促手可及,不像想像中般遙遠, 所以逛起來很有趣。
也會不小心發現,身邊的3C用品竟然是紅點設計獎的得主。
就知道,紅點設計獎其實很貼近我們的生活。
在平面設計的得獎作品中也不乏台灣設計師的作品,看到的時候既感覺到親切,也為他們感到驕傲。
紅點設計博物館的另一個特點是建築,這棟大紅色復古的建築原本是交通警察聽
經過古蹟活化與重新包裝後,變成耀眼的景點。

紅點設計博物館 Red Dot Design Museum

紅點設計博物館 Red Dot Design Museum


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