2018年7月23日 星期一

[Wedding] 我的婚宴場地-格萊天漾大飯店

對我而前,選擇婚禮場地的過程像是一場豪賭。
因為受限於對婚禮場地的諸多要求,在選擇場地時其實有些糾結。
對場地的要求:
  1. 不貴,卻希望菜色能讓賓客盡興。
  2. 交通方便,離車站和捷運站近,讓賓客方便抵達。
  3. 場地挑高,裝潢現代不要老氣。
  4. 場地方正,沒有死角,廳內不要有柱子。
正在為找不到適合的場地發愁的時候,看到學姊在PTT的分享,一間新的飯店 - 格萊天漾大飯店,我們馬上預約了參觀。




那時飯店還沒開幕,宴會廳還是工地,帶著工程帽在工地裡穿梭,看著示意圖想像完工後的模樣。雖然一切很抽象,但是因為場地方正、沒有柱子,加上三面高樓景觀的優越格局,馬上吸引了我們!在了解菜色、婚宴專案和開幕優惠後,我們毫不猶豫地就下訂了。




 很多人說我們很勇敢,把一生一次的婚宴交給一個全新的飯店。但其實我們不是第一批,也沒有那麼嚴重啦!事後也證實,我們選擇是對的,賓客們對於飯店的評價都很高,這一切也都足夠了!

也想寫下這些,與大家分享,希望對大家選擇場地更有幫助!

場地

我的宴客廳是15F的天闊廳,場地方正擁有三面景觀。婚禮當天天氣很棒,不只可以看到樸實的萬華區,遠眺還能看到台北車站、101、淡水河和山景。
台北的景致,是這場地打動我最主要的原因,也是婚禮最美的布景。在窗簾打開的剎那,還能聽到賓客們的驚呼聲。


場地方正,沒有柱子,不用擔心賓客們被遮住視線。廳內的燈光是最明亮自然的,搭配華麗的燈飾,沒有五顏六色的燈光,才不會拍出一堆色調偏紫色、偏綠色、偏奇怪顏色的照片。最後,我覺得最重要的是新娘房就在廳旁邊,對於分秒必爭的婚禮,省去許多來回奔波的時間,先到的朋友也可以很方便地到新娘房寒暄。


最受長輩歡迎的,我像是每一層樓都設置室外吸菸區。雖然我不鼓勵大家吸菸,但對於有吸菸的長輩,這或許是他們覺得最貼心的地方。

婚宴專案

其實各家飯店達到低消後的婚禮專案都大同小異,在選擇場地時沒有特別在意,但是後來籌備婚禮時才發現,格萊幫我們注意到很多小細節。
  1. 贈送凱達飯店的住宿一晚:不同於一般婚宴會館,格萊有贈送凱達飯店的房間。前一天入住隔壁的凱達飯店,可以直接走過中間的天橋就能到宴會廳。對於不是台北人的新娘,很方便。
  2. 婚顧:從流程規劃到與各個廠商間溝通,婚顧幫我們注意到很多婚禮中的瑣事,讓準備婚禮的過程不像想像中爆炸。
  3. 場地布置:格萊的裝潢已經很豪華,我們完全沒有額外花到佈置的費用,收禮桌、相本桌都是用格萊附贈的佈置小物。喜歡每桌上擺的粉色鮮花,也很喜歡全場寶藍色的桌巾,看起來非常有質感。我們沒有租送客背板,直接用木紋的牆面當作背板。
  4. 收禮文具包:我覺得這是最令我意外的一項! 格萊提供禮金本、簽名本、文具、紅包袋和代收禮金謝卡。原本以為有很多東西要買的我們,發現格萊都幫我們準備好了,太貼心了!
  5. 開幕專案附贈雞尾酒: 不同於一般飯店的餐前雞尾酒只有飲品,格萊的雞尾酒有搭配餅乾和小蛋糕,可以稍稍填滿賓客的肚子!


婚顧和小管家

整場婚禮辦下來,我最感謝的還是格萊的工作人員- 業務Eva婚顧Layla小管家
在下訂之後,所有跟飯店的溝通都是通過業務Eva。因為這是全新的場地,我們大概每個月都去看一次施工和裝潢的進度。謝謝Eva不厭其煩的為我們介紹。Eva不只很了解飯店的一切,也對婚禮流程與習俗很在行。對於一開始籌備,對婚禮習俗一無所知的我們,是很大的幫助。
到婚禮前兩個月,由婚顧Layla接手,幫我們安排文定、迎娶和婚宴流程,並作為飯店與廠商間的橋梁,直接與合作廠商溝通,省去我們很多麻煩。婚禮前有兩次的面談,會詳細討論婚禮的流程,細心的提醒我們各種細節,也讓我們提早做好準備。
婚禮當天,因為Layla很了解我們的流程,所以整場婚禮控制得當。從活動流程、燈光、音樂到窗簾的開關,都是照著我們想要的方式進行。
最後,要感謝小管家。當天一早見到他的時候,就看著他拿著我們婚禮的流程表,當天的所有流程他都很清楚,從文定、換裝、迎娶、彩排到婚禮間我們要到頂樓拍類婚紗,都在他的掌握之中,不時的注意到我的需要,為我拉裙擺、遞上水,這一切都讓我覺得很放心。

心得

當天婚禮順利結束後,收到很多朋友的訊息,說當天的菜很好吃、場地很棒、婚禮辦得很溫馨。能讓賓客盡興,才是身為新郎新娘最開心的事情。
很謝謝我們當初大膽的決定,把婚禮交給格萊天漾,謝謝格萊的團隊,這一路上的協助與陪伴,讓我們完成心中理想的婚禮,擁有一段難忘的回憶。
其實婚禮當天,看見Eva和Layla時候,我都覺得他們是朋友,一個打從心裡希望我們的婚禮能夠圓滿完成的朋友。現在想起來心還是暖暖的! 謝謝你們 (趁亂告白)


格萊天漾大飯店 Great Skyview

地址:108台北市萬華區艋舺大道101號
官網:http://www.g-skyview.com/

FB:https://www.facebook.com/greatskyview/


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